春季吃“五菜”飲“五湯” 打好全年健康基礎(chǔ)

海帶為何一燙就變色

涮火鍋時(shí)，很多人都遇到過(guò)這樣的情況：本來(lái)呈黃褐色的海帶，一燙就變綠了，這是怎么回事?

長(zhǎng)期吃素脾會(huì)虛

吃素是很多人的養(yǎng)生保健理念。素食主義者分為蛋奶素、純素等類(lèi)型：蛋奶素是不吃肉，但吃蛋、奶等動(dòng)物制品；而純素是蛋奶制品都不吃。臨床發(fā)現(xiàn)，部分素食者會(huì)出現(xiàn)不同程度的神疲乏力、少氣懶言、食欲下降、失眠健忘、腹瀉等脾胃虛弱問(wèn)題。從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，吃素不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致脾虛。

海帶為何一燙就變色

涮火鍋時(shí)，很多人都遇到過(guò)這樣的情況：本來(lái)呈黃褐色的海帶，一燙就變綠了，這是怎么回事?

雞蛋蒸煮煎鹵都適合寶寶嗎？2個(gè)食療方補(bǔ)虛消積

在“世界上最有營(yíng)養(yǎng)的早餐”排行榜中，第一名往往都是雞蛋。除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

柚子入藥治小病

現(xiàn)在是柚子大量上市的季節(jié)。它不光是含糖量較低的美味水果，其果肉和果皮作為中藥，也能對(duì)一些小病發(fā)揮獨(dú)特的效果。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸，性寒，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有理氣化痰、消食醒酒等功效。在此，推薦幾個(gè)巧用柚子的小方，制作簡(jiǎn)單，患者不妨一試。

橘子分公母實(shí)在不靠譜

臍部大小跟公母沒(méi)關(guān)系，也沒(méi)有任何證據(jù)表明其與果實(shí)的味道有關(guān)。

白發(fā)脫發(fā)喝八寶粥

中醫(yī)認(rèn)為，“發(fā)為血之余”“腎其華在發(fā)”，頭發(fā)的疏密、潤(rùn)燥、澤枯等狀態(tài)，不但是腎氣盛衰的外在表現(xiàn)，更反映人體血?dú)庥澋臓顩r。突然發(fā)現(xiàn)白發(fā)增多，“禿”如其來(lái)時(shí)，意味著初老癥狀已經(jīng)呈現(xiàn)。想擁有一頭茂密又有光澤的頭發(fā)，除了善于舒緩壓力、保證睡眠時(shí)間，攝入足量營(yíng)養(yǎng)外還可常喝補(bǔ)益氣血、固腎填精的八寶養(yǎng)發(fā)粥。

帶魚(yú)是天然鈣庫(kù)

帶魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩，不僅是很多人餐桌上的常客，它還是隱藏的含鈣大戶。

西瓜的番茄紅素又多又好

提到富含番茄紅素的食物，很多人的第一反應(yīng)是西紅柿。鮮為人知的是，西瓜的番茄紅素含量要比西紅柿還高。